□本报通讯员  报道
       本报讯  为进一步规范校外托管机构的食品经营行为，引导经营者落实食品安全主体责任，提升从业人员食品安全意识。近日，县市场监管局组织辖区40余家校外托管机构负责人开展食品安全知识培训。
       本次培训主要围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，结合市局下发的《校外托管机构食品安全管理指引》，县市场监管局餐饮股股长陈成明就日常监管中食品安全常见问题、索证索票、从业人员管理、原料进货查验、食材贮存、食品加工操作规范、食品留样、环境卫生管理、食品安全事故预防等方面进行详细的讲解培训。
       通过培训，进一步增强了校外托管机构负责人的食品安全意识。下一步，阳信县市场监管局将继续加强校外托管机构的食品安全监督管理工作，督促校外托管机构经营者严格履行食品安全主体责任，确保广大师生饮食安全。