■记者 翟成新 通讯员 陈成明 冯蕾
为加强烧烤行业食品安全监管,严厉打击肉类产品违法犯罪行为,切实保障群众饮食安全,4月15日晚,县市场监管局联合县公安局、县综合行政执法局、市生态环境局阳信分局开展烧烤行业夜间联合执法检查行动,对辖区内烧烤店、摊点进行集中整治,全力筑牢食品安全防线。
执法人员重点对各烧烤点经营资质、环境卫生、从业人员健康证、肉类进货渠道、肉类产品检验检疫合格证明、食品贮存等方面进行检查,排查食品安全风险隐患,督促指导经营者落实好食品安全主体责任,做到依法经营、规范经营、诚信经营。针对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改意见,并要求相关商户限期落实,切实消除食品安全风险。
下一步,县市场监管局将继续强化辖区内烧烤点食品安全监管工作,加大烧烤点夜间经营期间巡查检查力度,及时发现并消除食品安全隐患,严厉打击违法违规经营行为,全力营造规范、有序、安全的餐饮消费环境,让群众吃得放心、吃得安心。
食品安全关乎千家万户,县市场监管局呼吁广大市民积极参与社会监督,如发现食品安全问题或违法经营行为,请及时拨打投诉举报电话,共同守护“舌尖上的安全”。